Lifestyle

Ciambelle alla cannella in 15 passi

I kannelbular, le ciambelle alla cannella svedesi sono in ogni Kaffe Bar svedese. Mi fanno l’occhiolino. Con una tazza di caffè organico ormai è diventata la pausa caffè FIKA obbligatoria durante le mie trasferte in Svezia.

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L’Islanda dei romanzi

Il mare che dà vita tramite la pesca, ma se decide, la riprende tutta. Tutta. Vita e morte separate solo da una barchetta. I marinai che non sanno nuotare ma stanno sempre in mare.

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Zuppa di salmone finlandese in 4 passi

La ricetta finlandese della zuppa di salmone e patate, è facile, in Finlandia si mangia spesso e volentieri in inverno per riscaldarci. Ogni volta che lo preparo rivivo i piacevoli ricordi dei miei viaggi invernali in Lapponia.

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Clima in Finlandia e suicidi

Per riuscire a dialogare con i miei fornitori finlandesi ho cominciato a leggere di autori finlandesi. Arto Paasilinna tramite il humor crudele presenta un fenomeno serio, per cui l’antidoto è la compagnia, il viaggio in gruppo. Buona lettura, buone risate !

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Wish List: 10 cose da visitare in Nord Europa

Chi non ha sogni? Sogno di poter ricominciare ad andare in giro per lavoro e per piacere. Ho preparato la mia lista dei desideri, delle 10 destinazioni che più sogno di visitare non appena i regolamenti permetteranno. Come è la tua lista delle 10 cose da fare ?

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