Il lockdown ha tirato fuori il lato oscuro di tutti noi. Il mio lato oscuro per fortuna sono le bollicine, che appena è stato possibile spostarsi tra le province ho cominciato a scoprire-capire-catalogare nelle cantine del Prosecco di Valdobbiadene.
Degustazioni nelle migliori cantine Prosecco Valdobbiadene
Anche in questi tempi surreali si possono visitare le cantine per ascoltare i racconti affascinanti degli agricoltori e assistere alle degustazioni guidate. Ricordati la mascherina e sanifica le mani.
Ti conviene prenotare in anticipo affinché le cantine possano gestire al meglio il flusso di visitatori e verificare i regolamenti validi al momento della tua visita.
Migliori cantine di Prosecco – Come prenotare
Ormai le cantine hanno dei siti web customer friendly con orari, costi, contatti, wine shop online e molte altre informazioni utili.
Quando contatti le cantine, specifica il giorno della tua visita, il numero di persone, l’orario di preferenza; quanti vini pensi di degustare (esistono pacchetti a 3 vini, 5 vini, 9 vini, ecc. da €15 alle stelle); se vuoi visitare anche la cantina, la tenuta o preferisci solo degustazione; se insieme alla degustazione desideri avere degli assaggini (suggerisco di prendere qualcosa per non andare in tilt subito 🙂
Io di solito prendo il pacchetto base di circa 5 degustazioni con bocconcini, in loco. Poi nel corso dell’opera decido quali ulteriori etichette voglio degustare o acquistare.
Mi trovo meglio con 2 cantine al giorno e nel mezzo un pranzo. Ma avevo anche organizzato alcuni wine weekend con pernottamento incluso per stare più tranquilli senza lo stress di dover guidare. Insomma, le possibilità sono illimitate! Per non bere solo bollicine per un intero week end, posso consigliarti alcune cantine che offrono anche vini fermi, rossi, passiti.
Bevi in modo responsabile per riuscire ad arrivare a casa sano/a e salvo/a 😉
Per dimostrare che mi sono data da fare, ho visitato diverse cantine e sono stata brava a degustare, ti riporto la lista delle mie bottiglie che in questo momento piacciono:
Le mie 5 bottiglie preferite di Prosecco (in ordine alfabetico):
- Canevel: Prosecco Valdobbiadene Setage Extra Dry.
- Colesel: Extra Dry DOC Fei.
- Col Vetoraz: Extra Brut Ø Cartizze DOCG.
- Mani Sagge: Audace Extra Brut Conegliano – ( ha vinto 90 punti Decanter 5 ) https://destinazionesottozero.it/blog/mani-sagge-il-prosecco-che-ti-cambia-la-vita/
- Valdo: Limited Edition – Rive San Pietro di Barbozza
Come è la tua lista dei BIG5?
Se ti servissero prenotazioni presso le cantine, un itinerario su misura, o anche solo se vuoi essere aggiornato sul prossimo giro nelle cantine, mi trovi a hello@destinazionesottozero.it